笹正宗純米吟醸生酒(720ml)


原料米:五百万石50%精米
酵母:協会10号
日本酒度:+1.1
酸度:1.6
アミノ酸度:1.1
度数:16-17度
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

定番商品になります五百万石米50%精米の純米吟醸酒、火入れなし本生酒になります。

冷えていても十分感じるフルーティな吟醸香は梨やリンゴ系。上品に香り立ちます。舌に馴染む落ち着いた甘みと、リンゴような甘酸っぱい酸味が満点の大変好印象な口当たりです。

安定感のある甘味は味わいの中心に腰を据えますが、酸味と辛さがスパイシーに利いてきて、結構ドライな印象で後半味が伸びていきます。甘み・辛味のバランスが上手にまとまっています。

のど越しのキレも◎。シャープな切れ味と甘味の長い余韻が印象的です。

販売価格 1,620円(内税)


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