山の井[白]Ver2(720ml)


原料米:福井県産五百万石60%精米
度数:15度
火入れ:なし(本生おりがらみ生原酒)
本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)

山の井新酒,度数15度のうすにごり生酒「山の井白」です。2ロット目、バージョン2が入荷です。
今期は程よく軽い甘み、柔らかさ、シャープで輪郭のある、口当たり柔らかく軽やかな酒を目指しました。今期は酸を抑え目に致しました。

微かなガス感、ピーチ・Gフルーツを思わせる爽やかジューシーな香りと甘み、軽快な口当たりでするする入っていきます。新酒らしい苦みがありエッジも利いてスマートにまとまっています。例年よりも甘さも控えめ、お酒が進みすぎます。今年もバッチリ!どうぞ「感じるままに飲んでください。」

販売価格 1,350円(税込1,485円)
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