会津ほまれ大吟醸(720ml)


原料米:山田錦(使用割合94%)五百万石(使用割合6%)
精米歩合:山田錦40% 五百万石50%
度数:16度
日本酒度:+3
酸度:1.4
アミノ酸度:1.0
酵母:M310
適温:5-10度
おすすめ料理:中トロ、イクラの醤油漬け、からすみ、牛のタタキ
本体価格:6,000円(1.8L)、3,500円(720ml)

山田錦を贅沢に40%まで磨き、杜氏の技術と精魂が凝縮された逸品。パイナップル・熟したリンゴやマンゴーの様な爽やかでフルーティな香り、甘みと酸味のバランスのとれたまろやかな味わい。口の中で溶けてなくなるようなキレと品のある味わいをお楽しみください。
専用の桐箱に入っております、贈答品にもどうぞ。

25BYは「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2014」日本酒部門吟醸酒・大吟醸酒の部にて金メダル受賞
27BYは平成27年全国新酒鑑評会にて金賞受賞
28BYは平成29年福島県春季鑑評会吟醸酒の部で県知事賞(1等賞)受賞、平成28酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞

販売価格 3,780円(内税)
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