花泉だぢゅー(1.8L)


純米吟醸2回火入れ
お米は全て会津産
麹米:五百万石60%
掛米:夢の香60%
四段仕込み米:ヒメノモチ60%
酵母:F7-01(うつくしま夢酵母)
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
度数:15度
火入れ:2回
本体価格:2,714円(1.8L)、1,362円(720ml)

ZEロ万から始まりましたロ万シリーズの季節商品は、「だぢゅーロ万」が折り返し地点となります。シリーズ唯一の“二回火入れ”のだぢゅーロ万。
穏やかな香りと、やさしい甘み・コク。冷やすと透明感のある甘みが際立ち、手のひらで酒器を温めるなどして少しずつ温度をゆるめますと、米の旨みとコクが増して感じられます。飲み飽きしない懐の深さがあり、食中酒としておススメです。しっかりとした旨みがありますので、お燗にも合うかと存じます!

また、二回火入れの商品は常温(15度以下冷暗所推奨)にて保存して頂けますので、宜しければご贈答用にもご活用下さいませ。
生酒や一回火入れが持つフレッシュさとも異なる、落ち着いた魅力のある、二回火入れの「だぢゅーロ万」。温度によって魅せる表情も異なってきますので、是非お好きな温度や酒器でいろいろと試して、お好みの味わいを見つけて下さい。

【“だぢゅー”とは??】
地元の方言で、語尾に付けて用いる親しみを込めた強調語です。「この酒(さげぇ)飲んみゃれ うめぇだぢゅー」と話せば、「このお酒、飲んでみて。とっても美味しいよー!」という意味に♪
実は、弊社の会長の口グセでもあるのですが、「だぢゅー」という語尾には丸みと温かみがあり、「だぢゅーロ万」の持つお酒の雰囲気と似ております。


販売価格 2,931円(内税)
購入数


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