会州一純米吟醸美山錦中取りしずく(720ml)


原料米:会津産美山錦50%精米
度数:16度
日本酒度:-1
酸度:1.5
酵母:福島県ハイテクプラザ開発 煌酵母R−50
杜氏:櫻井光治(会津)
本体価格:3,657円(1.8L)、1,843円(720ml)

会津産「美山錦」米を50%まで精米した純米吟醸酒のしぼりたて無濾過生原酒、しずくで採った中取りバージョンという貴重な1本です。
中取りとは、酒を搾る際、あらばしりの後に出てくるもので斗瓶に取って保存します。一番まろやかでバランスの良い部分で、鑑評会用に出品される部分です。

非常に若々しくフレッシュな口当たり。リンゴ系の爽やかな香り、上品な甘みが酸を引き連れ爽快に駆け抜けます。若さの中にも上品さは垣間見れ、綺麗で雑味のないクリアー感は流石の仕上がりです。




販売価格 1,990円(内税)


【重要】 ご注文の本数、季節等により、当店で最善の配送方法を判断致します。

そのため、決済完了時の金額とは異なる場合がございます。
※例 クール便+216円、酒BOX 1本入れ+185円 等

発送手続き完了後にお送りする「発送手続き完了メール」にて、確定した総合計金額をお知らせいたします。