峰の雪吟醸おりがらみ火入れ(1.8L)


原料米:五百万石50%精米
度数:15度
日本酒度:+5
酸度:1.4
アミノ酸度:1.1
火入れ:1回
本体価格:3,300円(1.8L)、1,650円(720ml)

29BYからの新商品、吟醸酒の1回火入れ濾過無しおりがらみです。
オリはうっすら瓶底貯まる程度。
桃やGフルーツ、または梨を思わせる上品な吟醸香、瑞々しく透明感のある甘さに吟醸らしいドライな辛さとシャープさが上手に絡みます。
中身は大吟醸クラスですので上品で軽やか大変飲みやすい酒質ですが、旨味は十分満足感の得られるもの。
喉越しの良さは素晴らしく、華やかに広がった旨味は跡を濁さず、幻の様に消えて行きます。余韻の辛さも大変心地よく響きます。完成度の非常に高い1本。文句なしおススメです。



販売価格 3,564円(内税)
購入数


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