磐城壽24BY山廃純米大吟醸山田錦(1.8L)


24BY仕込み39号
原料米:兵庫県産山田錦45%精米
酵母:協会9号
度数:16.2度
出荷本数:一升瓶換算600本
本体価格:5,000円(1.8L)

1年半氷温で貯蔵したお酒です。若干の若さを残しつつ整った旨みは他にない存在感を示します。
冷やからひと肌、燗と時間を掛けて飲んで頂きたいお酒です。(蔵元案内より)

山廃仕込みのリッチでインパクトのあるタッチに圧倒的な味の密度と余韻を持つ純米大吟醸酒です。
熟成感とそれに相応しい枯れた味わいを大切にした伝統的な酒の美意識を第一としています。
ほのかな吟醸香が清々しく緻密な味がつながっていく懐深いお酒です。




販売価格 5,400円(内税)


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