末廣会津高田梅 実入梅酒(720ml)


原材料名:醸造アルコール・会津高田梅(梅の実が3個入っています)・糖類
アルコール度数:14〜15度
製 法:リキュール
本体価格:2,000円(720ml)

末廣酒造の工場がある会津美里町(旧 会津高田町)で古くから栽培されている会津高田梅(別名青いダイヤ)は、日本一大きいと言われ、大きいものはゴルフボールよりも大きくなります。
また果肉が厚く種が小さいのが特徴です。

その為、日本酒の原酒18度程度では、エキスを抽出するのが難しい為、米アルコールに漬け込み旨味成分を最大限に引き出しました。

じっくりと漬け込むことで、この梅の持つ酸味と旨味がいっぱいに出ています。
冷やしてまたはオンザロックでお楽しみ下さい。

梅の実の「ガク」が浮いたり、梅の実から「オリ」が生じたりすることがありますが、品質・味には問題ありません。
梅の実もそのままお召し上がり頂けます。



販売価格 2,160円(内税)
購入数


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