会州一特別純米美山錦生詰め(1.8L)


原料米:会津産美山錦55%精米
日本酒度:+2
酸度:1.4〜1.6
酵母:うつくしま煌酵母
アルコール度数:15度
火入れ:1回
出荷本数:各サイズ200本
本体価格:2,685円(1.8L)、1,400円(720ml)

会津産好適米「美山錦」を福島県開発のうつくしま煌酵母で仕込みました火入れ1回の生詰め原酒、特約店限定流通、各サイズ200本しかない貴重な純米酒です。

香りは穏やか、リンゴ系。透明感のある大変すっきりとした口当たり。控えめな甘さの軽やかなボディ、苦渋からくるドライなシャープさも心地よい辛めの仕上がり。雑味無く大変スマートにまとまっており、常温や御燗もおススメです。

販売価格 2,960円(内税)
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