開当男山オーク樽貯蔵大吟醸(750ml)


原料米:山田錦50%精米
度数:17.4度
日本酒度:+4
酸度:1.3
火入れ:2回
貯蔵:28Byの大吟醸をオーク樽にて貯蔵熟成
本体価格:2000円(750mlのみ)

南会津町開当男山酒造 渡部謙一醸造元

山田錦の大吟醸をオーク樽にて熟成させました。ワインのフルボトル(750ml)瓶に入ったコルク栓、ラベルもまるでワインです。

元々は17度以上ある大吟醸の原酒ですからそれはそれは上品です。そこにプラスされた木樽のスパイシーな辛さ・苦み・コク・深みが素晴らしい味わいに仕上げています。

長く熟成させるよりは、大吟醸らしいフルーティさを保っている今の時点で召し上がると良いかと思います。どうぞ宜しくお願い申し上げます。




販売価格 2,160円(内税)
購入数


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