七重郎純米吟醸無濾過生原酒袋吊りうすにごり(1.8L)


原料米:五百万石55%精米
度数:16度
日本酒度:+2
酸度:1.4
火入れ:なし
本体価格:3,667円(1.8L)、1,952円(720ml)


純米吟醸(赤ラベル)の新酒うすにごり生酒です。
通常は圧搾機(油圧)でもろみを搾りますが、このお酒は、お酒を搾る酒袋(9L容)にもろみを入れ、無加圧で自然落下したしたたる雫のみを集め瓶詰めしました。時間と手間の掛かる、贅沢で貴重なお酒です。
若々しいフレッシュな吟醸香としっかりとした旨味が特徴です。
オリは瓶底うっすらたまる程度です。





販売価格 3,960円(内税)


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