しもふりロ万(1.8L)


スペック:純米吟醸うすにごり原酒1回火入れ
使用お米は全て会津産自家精米
麹米:五百万石60%精米
掛米:夢の香 60%精米
四段掛米:ヒメノモチ60%
度数:17度
火入れ:1回
酵母:うつくしま夢酵母F7-01
仕込み水:「水源の森百選」の名水「高清水」(全硬度0.5cao mg/dl)
本体価格:2,954円(1.8L)、1,500円(720ml)

花泉酒造の特約店限定流通の「ロ万(ろまん)」シリーズ。秋10月発売の「しもふりロマン」です。冬に発売される新酒の「かすみロ万」の内、半分は秋までじっくり寝かされます。大地に霜が降りるころこのお酒として発売されます。

蔵元案内・・・昨冬から熟成させた、うすにごりの「しもふりロ万」。甘みがあって綺麗な熟成感があり、口当たりはまろやか。旨みある味わいが柔らかに広がります。後味は綺麗にスッとひいていきます。
自分は先日5℃くらいで利きましたが、お好みによってお燗も合うかと思います。温めますとしもふり独特の甘みが際立って感じられるかと存じます。

同じように旨み深い秋の食材や、味付けのしっかりしたお料理と合うのではないかと思います。一方、反対にさっぱりしたお料理と合わせて頂いても美味しいのではないでしょうか。是非お好みで色々とお試しになって見て下さい!

販売価格 3,190円(内税)
購入数


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