会津中将純米吟醸夢の香生原酒(1.8L)


原料米:福島県産夢の香55%精米
度数:17度
日本酒度:+2
酸度:1.5
火入れ:なし
杜氏:会津杜氏 坂井義正
本体価格:3,000円(1.8L)今期は一升瓶のみです。

福島県が開発した酒造好適米「夢の香」と酵母の組み合わせで醸した福島県ブランドにこだわった純米吟醸酒。
火入れせず生の原酒の状態のまま詰めて頂きました植木屋別注商品です。
通常の火入れ商品は、仙台日本酒サミットで2014年、2015年と2年連続一般酒部門で第1位を獲得、2016年は春季福島県鑑評会にて県知事賞(一等賞)を受賞致しております。
爽やかで柔らかな甘味、味わいのふくらみ方と辛さの加減、のど越しの優しいフルーティな甘味。抜群の美味しさです。

ななめ貼り・・・「掲 明 輝」
会津中将「松平容保」公の書から頂きました。斗南で御家再興を許された会津藩の志士たちの思いを現在の福島の復興に掛け合せました。わたくしがおんづくない字で1枚づつ書いております。

販売価格 3,240円(内税)
購入数


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