風が吹く[ピンク]生氷温熟成(1.8L)


日本酒(有機農産物加工酒類)
スペック:純米吟醸本生中取り氷温熟成
原料米:会津産有機栽培五百万石50%精米(JAS認定)
栽培者:自然農法「風」の会(会津美里町、会津若松市、喜多方市)
度数:17度
日本酒度:±0
酸度:1.6
火入れ:なし
本体価格:\2,900(1.8L)、\1,450(720ml)

赤ラベル(速醸もと純米吟醸生酒)の中取り部分をを約1年氷温で貯蔵熟成させた[ピンク]ラベルになります。氷温熟成により、しっとりと落ち着いた綺麗な味わいに仕上がっております。

洗練された爽やかな吟醸香、雑味の無い透明感の中を研ぎ澄まされた甘さが綺麗に流れて行きます、苦酸が立ち、きりりと辛目。喉越しの辛さも印象的。安定して高い品質をキープる安心の「風が吹く」シリーズ。万全の1本です。 

販売価格 2,900円(税込3,190円)


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