会州一大吟醸中取りしずく酒生酒(1.8L)


原料米:夢の香40%精米
度数:17度
日本酒度:+1
酸度:1.4
酵母:協会9号系
火入れ:なし(本生)
本体価格:5,537円(1.8L)、2,778円(720ml)

福島県産夢の香米を40%まで精米して仕込んだ大吟醸、鑑評会に出品するお酒です。しずくで採った中取りバージョンのしぼりたて無濾過生原酒という貴重な1本です。

中取りとは、酒を搾る際、あらばしりの後に出てくるもので斗瓶に取って保存します。一番まろやかでバランスの良い部分で、鑑評会用に出品される部分です。

本数割り当ての貴重な1本です。どうぞお早めにお願いいたします。



販売価格 5,980円(内税)


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