天明火入閏号(720ml)


純米大吟醸1回火入れ
原料米:福島県産山田錦30%精米
酵母:1801
日本酒度:-3〜-5
酸度:1.3〜1.6
アルコール度数:15度
火入れ:1回(要冷蔵)
本体価:2,700円(720ml)*火入れは720mlのみ、1.8Lございません
出荷本数:1,200本シリアルナンバー入り

2020年閏年(うるうどし)。4年に一度発売されるGOLDラベルです。備前山田錦を30%まで精米、香り控えめ、旨甘酸でバランスをとる天明ブランドが、カプロン酸エチルを大量に生成する酵母を4年に1回使用。華やかさと甘みで勝負を挑みました。第3弾は火入れタイプ。震災以降取り組んできた火入れ酒の酒質向上と熱ストレス軽減を目指した造りと管理、4年間の真価をこのお酒を通してご確認ください

このクラスのお酒ですと桐箱に入って一升瓶10,000円が相場ですが、まさかの半額!4年に一度の蔵元からの出血大サービス!買わないわけにはいきません。
キーワードは「1460D+1D NEW ENCOUNTER」謎解きしながらお楽しみください

販売価格 2,700円(税込2,970円)
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