ゆめのつぎ純米大吟醸無濾過(1.8L)


原料米:仮称福島50号45%精米
酵母:M310、F7-01
アルコール度数:15〜16度
日本酒度:-2
酸度:1.6
火入れ:1回無濾過
本体価格:4,545円(1.8L)、2,273円(720ml)

福島県が育成中の新しい酒米で仕込みました45%精米の純米大吟醸、無濾過の1回火入れです。「夢の香」米の次に控えるお酒として命名されました。
桃や、葡萄を連想させる大変上品でフルーティな香りは冷えていても十分感じて頂ける素晴らしい物。洗練された綺麗なボディとちょいと効いた苦みが心地好く、良いスパイスとなっています。
出品酒クラスの綺麗なボディの中にも無濾過の力強さも垣間見え、飲み応えも充分です。
値段もお手頃、出荷本数が少ない希少な1本です。どうぞ宜しくお願い申し上げます。


販売価格 4,545円(税込5,000円)


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