29BY蔵太鼓純米吟醸中汲み(720ml)


原料米:五百万石50%精米
日本酒度:-1
アルコール:16度
酸度:1.5
酵母:うつくしま夢酵母
火入れ:1回
本体価格:3,800円(1.8L)、2,000円(720ml)

五百万石米100%で仕込みました純米吟醸酒。一番おいしい中汲み部分のみ詰めた1回火入れタイプです。
香りは控えめ、青りんごやGフルーツを思わせる清々しく瑞々しい口当たり。甘みは上品で大変綺麗、苦辛さが有り、-1度ですがしっかりとした辛さが感じられます。全体的に火入れした落ち着きの中、綺麗な旨味が大変御淑やかで心地よく感じられます。喉越しのキレも良く、優しい余韻が心地好く響きます。お嫁さんにしたいタイプNO1の仕上がり。常温・御燗もお楽しみください




販売価格 2,000円(税込2,200円)
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