新酒!豊久仁純米吟醸中取り生原酒(720ml)


原料米:会津坂下町藤川農産契約栽培特等「夢の香」
精米歩合:麹米50%、掛米55%
酵母:F701+香り系
日本酒度:+5
酸度:1.6
火入れ:なし(本生)
度数:17度
本体価格:3,000円(1.8L)、1,500円(720ml)

30BY新酒しぼりたてです、こちらは純米吟醸の中取り。槽でしぼり無ろ過の生原酒で詰めました

梨や青りんごを思わせる清々しい吟醸香、軽やかな立ち方。含みも瑞々しくスッキリ爽やか、控えめでキレな甘さの大変素晴らしい第一印象です。大変上品で綺麗なボディで旨味も乗せながら口中軽快に流れます。新酒らしい青い渋みを伴うキリリくる辛さが心地好く、流れに拍車を掛けます。喉越しのキレ・余韻の辛さもスパッと切れ申し分なし。食中酒に相応しい大変良い仕上がり。バッチリです。

販売価格 1,620円(内税)
購入数


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