豊久仁純米ひやおろし(1.8L)


原料米:夢の香60%精米
火入れ:1回(生詰め要冷蔵)
度数:17度
本体価格:2,700円(1.8L)、1,350円(720ml)

夢の香60%の純米酒、袋搾り(斗瓶取り)のひやおろし、秋限定品です。冬に仕込んだ日本酒が春夏と季節の中で熟成し、爽快でまろやかな風味に仕上がりました。

Gフルーツや梨を思わせる穏やかな吟醸香、鮮度を残し甘み柔らかく優しい口当たりです。酸味はまだまだフレッシュ・枯れてきた旨味のコントラストが綺麗です。のど越し柔らかく、心地よい余韻が続きます。
半熟加減の非常に良い仕上がり、嫌な熟成感も無く冷やでクイクイ行ける素晴らしい仕上がりです。

販売価格 2,700円(税込2,970円)


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