百十五純米吟醸(720ml)


原料米:会津猪苗代産夢の香50%精米
度数:15.8度
日本酒度:+4
酸度:1.35
火入れ:2回
杜氏:阿部毅
本体価格:\2,880(1.8L),\1,778(720ml)

国道115号線(猪苗代ー相馬市)沿いの杜氏所有の稲田で杜氏が自ら手掛けた「夢の香」を使用しました純米吟醸酒。
生酒に続きまして、2回火入れバージョンが登場です。

生に比べて、良い意味で刺激が丸くなった口当たり。それでも十分フルーティで瑞々しい含み、洋梨やりんごを連想させます。透き通る綺麗な甘みは優しく口に馴染み、思いのほかドライな辛さに魅了されていきます。味の締りも良くのど越しの辛さも大変素晴らしい〆方です。ドラマチックな展開にぐっど引き込まれます。軽いおつまみでお酒単体を楽しんで頂くと良いかなと思います。


販売価格 1,920円(内税)
購入数


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