29BY新酒!蔵太鼓+13辛口純米生原酒(1.8L)


麹米:美山錦50%精米
掛米:タカネミノリ60%精米
酵母:TUA
日本酒度:+13
酸度:1.4
度数:18度
本体価格:2,600円(1.8L)

29BY新酒、日本酒度+13度、アルコール度数18度と言う面白いスペックの純米生原酒です。搾ったばかりのお酒を生の原酒のまま瓶詰めしました。+13度の大辛口ですが、酒本来のうまみとパンチの効いたの見応えのある逸品です。

口当たりはスッキリGフルーツを思わせる爽やかな含み、甘みも程々親しみやすい口当たりです。徐々に広がりを見せてくる辛さは決定的で、ドライでシャープな爽快感が突き抜けます。新酒のフレッシュジューシーな甘さとのバランスも絶妙で、ただ辛いだけではない純米酒らしい一面はしっかり表現されています。のど越しの辛さ・キレもばっちり。冷で常温で、御燗で色々な表情を見せてくれます。ぜひどうぞお試しください。

販売価格 2,808円(内税)
購入数


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